藤村 雅子– Author –

昭和18年生まれ。京都の老舗和菓子店で30年以上働いた経験を持つ料理の達人。「昔ながらの知恵を現代に伝えたい」という想いでライターに。特技は、簡単なのに驚くほど美味しい家庭料理を提案すること。趣味は庭いじりと季節の花を愛でること。